Для вычисления количества теплоты, необходимого для нагревания кефира, используем формулу:
$$Q = mc\Delta T$$
где:
* (Q) - количество теплоты (Дж)
* (m) - масса вещества (кг)
* (c) - удельная теплоёмкость вещества (Дж/(кг·°С))
* (\Delta T) - изменение температуры (°С)
В нашем случае:
* (m = 0,9 \text{ кг})
* (c = 3800 \text{ Дж/(кг·°С)})
* (\Delta T = 25 °С - 10 °С = 15 °С)
Подставляем значения в формулу:
$$Q = 0,9 \cdot 3800 \cdot 15 = 51300 \text{ Дж}$$
Ответ: 51300 Дж