5 Дается для 50 грамм булочки взято 50 грамм теста упек составит %?

Question

Вопрос:

Ответ:

ФИО:Телефон:Емаил:Полное описание сути нарушения прав (почему распространение данной информации запрещено Правообладателем):

Accepted Answer

Ответ: Невозможно точно вычислить упек без знания конечной массы булочки после выпечки.

Краткое пояснение: Упек - это потеря массы продукта в процессе выпечки.

Для расчета упека необходимо знать массу булочки после выпекания.
Упек рассчитывается по формуле: \[ \frac{Масса\ теста - Масса\ булочки}{Масса\ теста} \cdot 100 \%]

Ответ: Невозможно точно вычислить упек без знания конечной массы булочки после выпечки.