21 3 этапа приготовления слоенного пресного теста ( Сразу все видно)

Ответ: Три основных этапа приготовления слоеного пресного теста:

1. Приготовление теста: Замешивание теста из муки, воды и соли.
2. Слоеобразование: Внесение холодного масла в тесто и создание слоев путем складывания и раскатывания.
3. Охлаждение: Охлаждение теста между складываниями для предотвращения таяния масла.

Ответ: Приготовление теста, слоеобразование, охлаждение.