Из графика видно, что процесс плавления шоколада происходит при подведении к нему количества теплоты от 4 Дж до 16 Дж. Следовательно, для плавления шоколада потребовалось:
$$Q = 16 Дж - 4 Дж = 12 Дж$$
Дано:
$$m = 0.1 кг$$
$$Q = 12 Дж$$
Найти: $$λ$$
Решение:
Удельная теплота плавления определяется формулой:
$$Q = λm$$
Отсюда:
$$λ = \frac{Q}{m}$$
Подставляем значения:
$$λ = \frac{12 Дж}{0.1 кг} = 120 \frac{Дж}{кг}$$
Ответ: 120