Определим орфограмму: Правописание гласных и согласных в корне слова.
В слове "полагалось" пишем букву "а", потому что это слово является формой глагола "полагаться", в котором в корне с чередованием -лаг- // -лож- перед буквой "г" пишется "а".
В слове "грамматику" пишем две буквы "м", потому что это слово является словарным и его написание нужно запомнить.
В слове "философию" пишем букву "и", потому что это слово является словарным и его написание нужно запомнить.
Ответ: Для получения высшего образования полагалось изучить семь наук: грамматику риторику философию арифметику геометрию а также музыку.