Ответ:

Найдём массу сахара, вычитая из общей массы крема массу молока и какао:

6 1/2 − 3 3/8 − 7/12 = 6 12/24 − 3 9/24 − 14/24.

6 12/24 − 3 9/24 = 3 3/24 = 3 1/8.

3 1/8 − 7/12 = 3 3/24 − 14/24 = 2 13/24 кг.

Ответ: 2 13/24 кг сахара.