Пусть вся чайная смесь составляет 100%. Нам известно, что индийский чай составляет 9 частей, а цейлонский - 11 частей. Тогда общее количество частей смеси равно 9 + 11 = 20 частей.
Чтобы найти, сколько процентов составляет цейлонский чай, нужно количество частей цейлонского чая (11) разделить на общее количество частей (20) и умножить на 100%.
Процент цейлонского чая = \(\frac{11}{20} \cdot 100\)%
\(\frac{11}{20} \cdot 100 = 11 \cdot 5 = 55\)%
Ответ: 55%