$$81^5-27^6=(3^4)^5-(3^3)^6=3^{20}-3^{18}=3^{18}(3^2-1)=3^{18} \cdot 8$$
Число $$3^{18} \cdot 8$$ кратно 8.
Ответ: Число $$81^5-27^6$$ кратно 8.