Ответ:

1. Тема текста: уважительное и бережное отношение к хлебу.

2. Основная мысль: хлеб нужно ценить и беречь, потому что он является результатом большого труда многих людей.

Сочинение: В моей семье к хлебу относятся с уважением и стараются не выбрасывать его. Мы берём столько хлеба, сколько можем съесть, а оставшийся хлеб используем для приготовления сухариков. Нам с детства объясняют, что хлеб — это результат труда многих людей, поэтому его нельзя бросать на землю.