Ответ:

1. Часть речи: слово «хлеб» — имя существительное, неодушевлённое, нарицательное, мужского рода.

2. Однозначное или многозначное: слово «хлеб» многозначное.

Основные лексические значения:

  1. Пищевой продукт, выпекаемый из муки: «На столе лежит свежий хлеб».
  2. Зерно, зерновые культуры: «Урожай хлеба в этом году хороший».
  3. Средства к существованию, заработок: «Зарабатывать себе на хлеб».
  4. Пропитание, пища вообще: «Добывать хлеб насущный».

Слова являются разными лексическими значениями одного слова, потому что пишутся и произносятся одинаково, но обозначают разные понятия. Их значение определяется контекстом.

3. Синонимы: в представленном фрагменте точных синонимов к слову «хлеб» нет. Слово «крошка» не является синонимом слова «хлеб»: оно обозначает маленькую частицу хлеба. Возможные контекстуальные близкие слова: «пища», «продукт», «пропитание», «выпечка».

Эти слова близки по значению, потому что обозначают пищу или то, что человек употребляет в качестве еды. Полными синонимами слово «хлеб» они не являются.

4. План текста:

  1. Пословица о неуважительном отношении к хлебу.
  2. Значение хлеба в жизни человека.
  3. Необходимость беречь хлеб и уважать труд людей.

Ответ: слово «хлеб» многозначное; в данном фрагменте точных синонимов к нему нет.