Электрохимический ряд напряжений металлов — это ряд, в котором металлы расположены в порядке уменьшения их восстановительной активности (электроотрицательности). Более активный металл (стоящий левее в ряду) вытесняет менее активный металл из раствора его соли. Например, железо (Fe) вытеснит медь (Cu) из раствора сульфата меди: Fe + CuSO4 → FeSO4 + Cu↓.
Альдегиды — это органические соединения, содержащие карбонильную группу (—CHO), связанную с атомом водорода и радикалом (или другим атомом водорода). Общая формула RCHO. Они обладают восстановительными и окислительными свойствами, вступают в реакции присоединения. Муравьиный альдегид (формальдегид, HCHO) — простейший альдегид, получают окислением метанола. Уксусный альдегид (ацетальдегид, CH3CHO) получают окислением этанола. Применяются в производстве пластмасс, красителей, лекарств, как дезинфицирующие средства.