Explain the concept of metabolism as described in the text.

Согласно тексту, метаболизм – это научное название процесса, который включает:

• Извлечение полезных и питательных веществ из пищи, поступающей из внешней среды.
• Распад сложных веществ на более простые, из которых клетка создает необходимые организму вещества.
• Извлечение энергии и тепла в результате этих процессов.

Таким образом, метаболизм является основой для получения энергии и строительного материала для организма.