Вопрос:

20. Используя шариковую ручку обведите кружочками номера правильных ответов Связующие свойства яичного белка используют в: А) креме; Б) тесте; В) желе; Г) запеканке; Д) пастиле; Е) фарше; Ж) оладьях.

Ответ:

Связующие свойства яичного белка используются в:

  • Б) тесте;
  • Г) запеканке;
  • Е) фарше;
  • Ж) оладьях.
Смотреть решения всех заданий с листа
Подать жалобу Правообладателю

Похожие