Исследование действия ферментов слюны на крахмал.

Нужно провести эксперимент, добавив крахмал к пробиркам с разными условиями (подогретая вода, ледяная вода, кипящая вода), добавить слюну и наблюдать за изменениями с помощью раствора йода. Ожидается, что в подогретой воде ферменты будут наиболее активны.