3. Из 60 кг свежих слив получают 21 кг сушёных. Сколько надо взять свежих слив, чтобы получить 35 кг сушёных слив?

Составим пропорцию, где x - количество свежих слив, необходимых для получения 35 кг сушеных слив.

$$ \frac{60 \text{ кг свежих}}{21 \text{ кг сушеных}} = \frac{x \text{ кг свежих}}{35 \text{ кг сушеных}} $$

1. Решим пропорцию: $$ x = \frac{60 \times 35}{21} = \frac{60 \times 5}{3} = 20 \times 5 = 100 $$

Значит, нужно взять 100 кг свежих слив.

Ответ: 100 кг