В предложениях: «Написан учебник был на латинском языке. В нем очень интересно описывались таинственные сюжеты из жизни богов» - слово, в котором правописание Н/НН определяется правилом: «В отыменных прилагательных, образованных от существительных с помощью суффиксов -ОНН-/-ЕНН, пишется НН» - таинственные. Данное прилагательное образовано от существительного «тайна» с помощью суффикса -ЕНН-.
Ответ: таинственные