Are James and Charlotte in the florist's? Yes, they are.
Здесь спрашивается, находятся ли Джеймс и Шарлотта во флористическом магазине. Так как речь идет о двух людях (множественное число), используем форму множественного числа глагола to be - 'Are'. В ответе подтверждение, поэтому используем 'are'.