3. К_вказ_кие горы

Применим Протокол А (Орфография).

1. Определим орфограмму: правописание безударной гласной в корне слова.
2. Кратко сформулируем школьное правило: чтобы проверить безударную гласную в корне, нужно подобрать однокоренное слово, в котором гласная будет под ударением.
3. Разберем слово:
   • Запишем слово с пропуском: К_вказ_кие горы.
   • Определим морфемы: Кавказ - корень, -ск- - суффикс.
   • Подберем проверочные слова: Кавказ.
4. Вывод: пишем гласную а.

Ответ: Кавказские горы