Ответ:

Текст кодируется последовательностью кодов его символов: букв, цифр, знаков препинания и пробелов.

Каждому символу ставится в соответствие числовой код. Компьютер хранит этот код в двоичном виде — как последовательность нулей и единиц. Для кодирования текста используются таблицы символов, например Unicode.