Этилен и этан можно различить с помощью бромной воды (раствора брома в воде). Этилен (C₂H₄) является непредельным углеводородом и вступает в реакцию присоединения с бромом, обесцвечивая бромную воду:
$$C_2H_4 + Br_2 ightarrow C_2H_4Br_2$$
Этан (C₂H₆) является предельным углеводородом и не реагирует с бромной водой при обычных условиях. Таким образом, пропуская каждый газ через бромную воду, можно определить этилен по обесцвечиванию раствора.