Как уменьшить погрешность измерения этим методом?

Следует увеличить число одинаковых листов в стопке, аккуратно выровнять и плотно сложить их, измерять толщину без обложек и выпуклостей, а толщину измерить несколько раз и усреднить результаты. При фиксированной погрешности измерения общей толщины увеличение числа листов уменьшает погрешность одного листа: Δh = ΔH/M.

Ответ: взять больше листов, ровно сложить их и аккуратно измерить стопку.