6. Каким способом теплопередачи происходит нагревание воды в кастрюле на газовой плите? Ответ поясните.

Нагревание воды в кастрюле на газовой плите происходит преимущественно конвекцией и теплопроводностью. * Теплопроводность: Тепло от газовой горелки передается дну кастрюли посредством теплопроводности. Металл кастрюли хорошо проводит тепло, поэтому дно быстро нагревается. * Конвекция: Вода, нагреваясь от дна кастрюли, становится менее плотной и поднимается вверх. Более холодная вода опускается вниз, чтобы нагреться. Этот процесс циркуляции, называемый конвекцией, обеспечивает равномерное нагревание всей массы воды.