Контрольные задания > 1. Какую часть свиной туши отделяют в первую очередь? a) лопаточную; б) вырезку; в) тазобедренную.
Вопрос:

1. Какую часть свиной туши отделяют в первую очередь? a) лопаточную; б) вырезку; в) тазобедренную.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Предмет: Товароведение пищевых продуктов.

Какую часть свиной туши отделяют в первую очередь?

К сожалению, в предоставленном тексте нет информации, позволяющей точно ответить на этот вопрос. Чтобы дать правильный ответ, нужно обладать знаниями о разделке свиной туши.

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие