Чтобы предмет не пошел ко дну, сумма всех сил, действующих на него, должна быть равна нулю. В данном случае на предмет действуют:
Условие равновесия: $$F_{\text{тяж}} = F_A + F_{\text{прил}}$$
Тогда приложенная сила:
$$F_{\text{прил}} = F_{\text{тяж}} - F_A = 780 \text{ Н} - 100 \text{ Н} = 680 \text{ Н}$$
Приложенная сила должна быть направлена вверх, чтобы компенсировать разницу между силой тяжести и силой Архимеда.
Ответ: Нужно приложить силу 680 Н, направленную вверх.