Это задача на прямую пропорциональность, потому что чем больше килограммов яблок, тем больше их стоимость.
Составим пропорцию:
$$ \frac{5}{8} = \frac{150}{x} $$Где x — стоимость 8 кг яблок.
Решим пропорцию:
$$ x = \frac{8 \times 150}{5} = \frac{1200}{5} = 240 $$Ответ: 240 рублей.