1. Кость поместили в раствор кислоты, после чего она стала гибкой, легко завязалась в узел. Объясните результаты эксперимента.

В кости содержатся минеральные соли и органические вещества. При помещении кости в раствор кислоты минеральные соли растворяются. В результате в кости остаются только органические вещества, которые придают ей гибкость и упругость.