Машинное масло достаточно легко удаляется с поверхности медных деталей. Однако, если медную деталь покрыть слоем ртути, то удалить её с поверхности будет практически невозможно. Какое свойство молекул лежит в основе этого явления? Что можно сказать о взаимном притяжении между молекулами меди и масла, меди и ртути?

Решение:

Это явление объясняется силами межмолекулярного взаимодействия, в частности, силами адгезии (притяжения между молекулами разных веществ) и когезии (притяжения между молекулами одного вещества).

1. Силы адгезии (медь-масло vs медь-ртуть): Силы притяжения между молекулами меди и молекулами масла слабее, чем силы притяжения между молекулами меди и молекулами ртути. Поэтому масло легко удаляется с поверхности меди, а ртуть прилипает очень сильно.
2. Силы когезии (масло vs ртуть): Силы притяжения между молекулами ртути гораздо сильнее, чем между молекулами масла. Ртуть образует более прочные связи с поверхностью меди, чем масло.

Вывод:

• Силы взаимного притяжения между молекулами меди и масла слабые.
• Силы взаимного притяжения между молекулами меди и ртути сильные.

Ответ: В основе этого явления лежит различие в силах межмолекулярного притяжения (адгезии и когезии). Силы притяжения между молекулами меди и масла слабые, а между молекулами меди и ртути – сильные.