Ответ:

Во время плавления цинка при постоянном давлении его температура не меняется, поэтому средняя кинетическая энергия теплового движения частиц остаётся примерно постоянной. Подводимая энергия идёт на ослабление связей и изменение взаимного расположения частиц, поэтому их потенциальная энергия увеличивается.