Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
1. Молекулярная формула (С6Н10О5)n соответствует: а) глюкозе; б) сахарозе; в) только крахмалу; г) и крахмалу, и целлюлозе,
Ответ:
Разберем вопрос о соответствии молекулярной формулы (C6H10O5)n различным углеводам.
* Глюкоза имеет молекулярную формулу C6H12O6. Это моносахарид.
* Сахароза - дисахарид, состоящий из глюкозы и фруктозы, её молекулярная формула C12H22O11.
* Крахмал и целлюлоза - полисахариды, состоящие из большого количества остатков глюкозы, соединенных гликозидными связями. Общая формула для них (C6H10O5)n, где n - степень полимеризации, то есть количество мономерных звеньев.
Таким образом, молекулярная формула (C6H10O5)n соответствует крахмалу и целлюлозе.
Ответ: г) и крахмалу, и целлюлозе.
Похожие
- 1. Молекулярная формула (С6Н10О5)n соответствует: а) глюкозе; б) сахарозе; в) только крахмалу; г) и крахмалу, и целлюлозе,
- 2. Укажите верные утверждения относительно сахарозы: а) нерастворима в холодной воде; б) в состав молекулы входят остатки молекул глюкозы и фруктозы; в) в состав молекулы входят два остатка молекулы глюкозы; г) в состав молекулы входят два остатка молекулы фруктозы.
- 3. Качественной реакцией на присутствие альдегидной группы в молекуле глюкозы является ее взаимодействие с: а) концентрированной азотной кислотой; б) уксусной кислотой; в) аммиачным раствором оксида серебра (І); г) раствором гидроксида натрия.
- 4. Макромолекулы целлюлозы состоят из остатков молекул: а) сахарозы; б) рибозы; в) глюкозы в циклической β-форме; г) глюкозы в циклической α-форме.
- 5. При восстановлении глюкозы образуется: а) глюконовая кислота; б) сорбит; в) гексанол-1; г) гексановая кислота.
- 6. Продуктом одного из видов брожения глюкозы может быть: а) уксусная кислота; б) молочная кислота; в) муравьиная кислота; г) глюконовая кислота.
- 7. Укажите неверное утверждение относительно химических свойств крахмала: а) промежуточные продукты гидролиза – декстрины; б) качественная реакция – синее окрашивание с раствором иода; в) конечный продукт гидролиза – глюкоза; г) восстанавливается водородом до шестиатомного спирта.
