33.26. Можно ли вскипятить воду во всей кастрюле с по- мощью маленького мощного электронагревателя, распо- ложенного в верхних слоях воды? Ответ объясните.

Нет, вскипятить воду во всей кастрюле с помощью маленького мощного электронагревателя, расположенного в верхних слоях воды, невозможно. Нагретая верхняя часть воды будет расширяться и станет легче, поэтому нагретая вода останется вверху, а холодная - внизу. Возникнет конвекция только в верхних слоях воды, и вода не сможет прогреться равномерно. Для кипячения всей воды нагреватель необходимо поместить в нижнюю часть кастрюли, чтобы обеспечить конвекцию по всему объему.

Ответ: нет, нагрев будет неравномерным.