Контрольные задания > 4. Муравьиная кислота представляет собой бесцветную жидкость с резким запахом. В природе она обнаружена в пчелином яде, крапиве, хвое. Это вещество относится к слабым кислотам, благодаря чему может использоваться в качестве пищевой добавки. Составьте структурные формулы этого вещества и продуктов его взаимодействия с раствором гидроксида калия.
1) Структурная формула муравьиной кислоты.
2) Структурные формулы продуктов реакции.
Вопрос:
4. Муравьиная кислота представляет собой бесцветную жидкость с резким запахом. В природе она обнаружена в пчелином яде, крапиве, хвое. Это вещество относится к слабым кислотам, благодаря чему может использоваться в качестве пищевой добавки. Составьте структурные формулы этого вещества и продуктов его взаимодействия с раствором гидроксида калия.
1) Структурная формула муравьиной кислоты.
2) Структурные формулы продуктов реакции.
Ответ:
1) Структурная формула муравьиной кислоты: H-COOH
2) Реакция муравьиной кислоты с гидроксидом калия (KOH) приводит к образованию формиата калия и воды:
H-COOH + KOH → H-COOK + H2O
Структурная формула формиата калия: H-COOK