Всего ученых: 2 (Германия) + 3 (Сербия) + 7 (Швейцария) = 12
Чтобы найти вероятность того, что пятым окажется доклад ученого из Сербии, нужно рассмотреть отношение количества ученых из Сербии к общему количеству ученых.
Вероятность того, что случайно выбранный ученый будет из Сербии:
\[P = \frac{3}{12} = \frac{1}{4} = 0.25\]
Ответ: Вероятность равна 0.25 или 25%.