Получение этилацетата из этанола можно осуществить через ацилирование. Вот несколько реакций:
1. Реакция этанола с хлорангидридом уксусной кислоты:
$$\text{CH}_3\text{CH}_2\text{OH} + \text{CH}_3\text{COCl} \rightarrow \text{CH}_3\text{COOCH}_2\text{CH}_3 + \text{HCl}$$
(Этанол + Хлорангидрид уксусной кислоты \rightarrow Этилацетат + Хлороводород)
2. Реакция этанола с уксусным ангидридом:
$$\text{CH}_3\text{CH}_2\text{OH} + (\text{CH}_3\text{CO)}_2\text{O} \rightarrow \text{CH}_3\text{COOCH}_2\text{CH}_3 + \text{CH}_3\text{COOH}$$
(Этанол + Уксусный ангидрид \rightarrow Этилацетат + Уксусная кислота)
3. Реакция этанола с уксусной кислотой (этерификация, требует кислотного катализатора, например, серной кислоты):
$$\text{CH}_3\text{CH}_2\text{OH} + \text{CH}_3\text{COOH} \rightleftharpoons \text{CH}_3\text{COOCH}_2\text{CH}_3 + \text{H}_2\text{O}$$
(Этанол + Уксусная кислота \rightleftharpoons Этилацетат + Вода)
Ацилирующие реагенты в этих реакциях:
* Хлорангидрид уксусной кислоты (класс: ацилгалогениды)
* Уксусный ангидрид (класс: ангидриды карбоновых кислот)
* Уксусная кислота (класс: карбоновые кислоты)