(не)выполн..нное задание;

Определим орфограмму. Правописание НЕ с причастиями.

Если у причастия есть зависимое слово, то НЕ с причастием пишется раздельно, если нет - слитно.

Задание (какое?) не выполненное - зависимых слов нет, пишем слитно. Чтобы определить, сколько Н писать в слове, определим вид глагола, от которого образовано причастие.

Выполненное - от глагола совершенного вида (Что сделать? - выполнить). Причастия, образованные от глаголов совершенного вида, пишутся с двумя Н.

Следовательно, в слове два пропуска. Вставляем буквы.

Ответ: (не)выполненное задание