В данном предложении нарушено правило образования сравнительной степени прилагательных. Если прилагательное состоит из одного или двух слогов, то сравнительная степень образуется при помощи суффиксов -ее (-ей). Следовательно, правильно будет: Nick is a happier boy that I know.
Перевод: Ник — более счастливый мальчик, чем я знаю.
Ответ: Nick is a happier boy that I know.