Опыт 3. Цель: выявить наличие крахмала в клубнях растений. 1. Разрежьте картофелину пополам. 2. Капните на срез несколько капель йодной настойки. 3. Наблюдайте за изменением цвета. Наблюдение. Вывод.

Условный образец наблюдения: место среза после добавления йодной настойки приобрело сине-фиолетовую или сине-чёрную окраску.

Вывод: в клубне картофеля содержится крахмал. Йодная настойка служит качественной реакцией на крахмал.