Для сокращения дроби необходимо разложить числитель и знаменатель на множители.
Рассмотрим числитель: p² - 11p + 10.
Найдем корни квадратного трехчлена p² - 11p + 10 = 0.
По теореме Виета:
p₁ + p₂ = 11;
p₁ × p₂ = 10.
Корни: p₁ = 10, p₂ = 1.
Тогда p² - 11p + 10 = (p - 10)(p - 1).
Рассмотрим знаменатель: 20 + 8p - p² = -p² + 8p + 20 = -(p² - 8p - 20).
Найдем корни квадратного трехчлена p² - 8p - 20 = 0.
По теореме Виета:
p₁ + p₂ = 8;
p₁ × p₂ = -20.
Корни: p₁ = 10, p₂ = -2.
Тогда p² - 8p - 20 = (p - 10)(p + 2).
20 + 8p - p² = -(p - 10)(p + 2).
Сократим дробь:
$$\frac{p^2 - 11p + 10}{20 + 8p - p^2} = \frac{(p - 10)(p - 1)}{-(p - 10)(p + 2)} = -\frac{p - 1}{p + 2}.$$
Ответ: $$\frac{-(p - 1)}{p + 2}$$