Контрольные задания > §31. Пищеварение в желудке и кишечнике Материалы и оборудование: раствор белка (можно получить из белковой оболочки куриного яйца), пронумерованные пробирки 5 шт., кристаллизатор со льдом, стакан с подогретой водой (+40 °С), стакан с холодной водой, кипящая водяная баня, кислый желудочный сок, 10%-й р-р NaOH, пипетка. Ход работы 1. Все результаты наблюдений заносите в таблицу «Условия работы ферментов желудочного сока».
Вопрос:

§31. Пищеварение в желудке и кишечнике Материалы и оборудование: раствор белка (можно получить из белковой оболочки куриного яйца), пронумерованные пробирки 5 шт., кристаллизатор со льдом, стакан с подогретой водой (+40 °С), стакан с холодной водой, кипящая водяная баня, кислый желудочный сок, 10%-й р-р NaOH, пипетка. Ход работы 1. Все результаты наблюдений заносите в таблицу «Условия работы ферментов желудочного сока».

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Для заполнения таблицы необходимы результаты наблюдений, которые будут получены в ходе выполнения эксперимента. На основе представленного текста можно создать таблицу, содержащую столбцы: № пробирки, Условия, Полученный результат, Вывод.

Предлагаю создать структуру таблицы, которую необходимо заполнить в ходе эксперимента.

№ пробирки Условия Полученный результат Вывод

Пример заполнения таблицы (гипотетические данные):

№ пробирки Условия Полученный результат Вывод
1 2-3 мл воды Белок не свернулся Вода не влияет на свертывание белка
2 Кислый желудочный сок Белок свернулся Кислый желудочный сок способствует свертыванию белка
3 Предварительно прокипячённый желудочный сок Белок не свернулся Кипячение разрушает ферменты в желудочном соке
4 Нейтрализованный желудочный сок Белок свернулся медленнее, чем в пробирке №2 Нейтрализация снижает активность желудочного сока
5 Кислый желудочный сок и кристаллизатор со льдом Белок свернулся очень медленно или не свернулся Низкая температура замедляет процесс свертывания белка

Ответ: Таблица заполнена гипотетическими данными, после проведения эксперимента необходимо заполнить таблицу полученными результатами.

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие