Решение:
1. Найдем, какая площадь выделена под яровые культуры:
\(\frac{1}{3} \cdot 720 = 240\) га.
2. Найдем общую площадь, засеянную озимыми и яровыми культурами:
\(300 + 240 = 540\) га.
3. Найдем площадь, которая не засеяна:
\(720 - 540 = 180\) га.
Ответ: 180 гектаров не засеяно.