2. Почему необходимо указывать, относительно каких тел движется тело?

Необходимо указывать, относительно каких тел движется тело, потому что движение относительно. То есть, одно и то же тело может двигаться относительно одного тела отсчета и покоиться относительно другого. Например, пассажир, сидящий в движущемся поезде, покоится относительно поезда, но движется относительно земли.