Контрольные задания > 5. Почему при денатурации фермента исчезает его каталитическая активность?
a) разрушается первичная структура белка
б) изменяется третичная структура и взаимное расположение аминокислот активного центра
в) изменяется строение радикалов, аминокислот
Вопрос:
5. Почему при денатурации фермента исчезает его каталитическая активность?
a) разрушается первичная структура белка
б) изменяется третичная структура и взаимное расположение аминокислот активного центра
в) изменяется строение радикалов, аминокислот
Ответ:
При денатурации фермента исчезает его каталитическая активность, потому что б) изменяется третичная структура и взаимное расположение аминокислот активного центра.