Сначала упростим выражение в скобках, приведя дроби к общему знаменателю $$x(3x + y)$$.
$$ \frac{y}{x} - \frac{3y}{3x + y} = \frac{y(3x + y)}{x(3x + y)} - \frac{3xy}{x(3x + y)} = \frac{3xy + y^2 - 3xy}{x(3x + y)} = \frac{y^2}{x(3x + y)} $$
Теперь умножим первую дробь на результат:
$$ \frac{3x + y}{y} \cdot \frac{y^2}{x(3x + y)} = \frac{(3x + y) \cdot y^2}{y \cdot x(3x + y)} = \frac{y}{x} $$
Ответ: $$\frac{y}{x}$$