Ответ:

Используем формулу количества теплоты: \(Q = cm\Delta t\).

  1. Изменение температуры: \(\Delta t = 30 - 20 = 10\ ^\circ\mathrm{C}\).
  2. Выразим удельную теплоёмкость: \(c = \frac{Q}{m\Delta t}\).
  3. Переведём энергию: \(16\ \text{кДж} = 16000\ \text{Дж}\).
  4. Подставим значения: \(c = \frac{16000}{2 \cdot 10} = 800\ \text{Дж/(кг · °C)}\).

Ответ: 800 Дж/(кг · °C).