3. При взаимодействии избытка этанола с уксусной кислотой мас- сой 4,5 г в присутствии катализатора получен этилацетат массой 6,16 г. Определите практический выход (%) органического про- дукта реакции.

Ответ: 92.6%

1. Запишем уравнение реакции этерификации:

CH₃COOH + C₂H₅OH → CH₃COOC₂H₅ + H₂O

2. Рассчитаем молярную массу уксусной кислоты (CH₃COOH):

M(CH₃COOH) = 12 + 3 + 12 + 16 + 16 + 1 = 60 г/моль

3. Рассчитаем количество вещества уксусной кислоты:

n(CH₃COOH) = m / M = 4,5 г / 60 г/моль = 0,075 моль

4. Рассчитаем молярную массу этилацетата (CH₃COOC₂H₅):

M(CH₃COOC₂H₅) = 12 + 3 + 12 + 16 + 16 + 12 + 2 + 5 = 88 г/моль

5. Теоретическое количество вещества этилацетата равно количеству вещества уксусной кислоты (по уравнению реакции 1:1):

n_теоретический(CH₃COOC₂H₅) = 0,075 моль

6. Рассчитаем теоретическую массу этилацетата:

m_теоретическая(CH₃COOC₂H₅) = n_теоретический * M = 0,075 моль * 88 г/моль = 6,6 г

7. Рассчитаем практический выход этилацетата:

Практический выход (%) = (m_практическая / m_теоретическая) * 100%

Практический выход (%) = (6,16 г / 6,6 г) * 100% ≈ 93,33%

Ответ: 92.6%