Сочетание "грива коня" построено на основе связи "примыкание" (прилагательное "грива" относится к существительному "коня"). Для замены на связь "согласование" нужно изменить слово "коня" так, чтобы оно стало прилагательным, согласующимся с существительным "грива" в роде, числе и падеже.
Ответ: конская грива