Решим систему уравнений методом сложения.
\[\begin{cases} y - 2x = 1 \\ 6x - y = 7 \end{cases}\]
Сложим два уравнения:
\[(y - 2x) + (6x - y) = 1 + 7\]
\[4x = 8\]
\[x = \frac{8}{4}\]
\[x = 2\]
Теперь подставим значение x = 2 в первое уравнение, чтобы найти y:
\[y - 2(2) = 1\]
\[y - 4 = 1\]
\[y = 1 + 4\]
\[y = 5\]
Итак, решение системы уравнений: x = 2, y = 5.
Ответ: x = 2, y = 5