Пусть x - масса чистой пшеницы после очистки. Тогда масса засоренной пшеницы составляет 100%, а масса чистой пшеницы - 100% - 15% = 85%.
Составим пропорцию:
$$\frac{1600}{100\%} = \frac{x}{85\%}$$Решим пропорцию:
$$x = \frac{1600 \cdot 85}{100} = 16 \cdot 85 = 1360$$Ответ: 1360 г