Контрольные задания > 6. Синее окрашивание со свежеосажденным гидроксидом меди (II) в щелочной среде – качественная реакция на наличие:
а) многоатомного спирта; б) альдегида; в) аминокислоты; г) белка.
Вопрос:
6. Синее окрашивание со свежеосажденным гидроксидом меди (II) в щелочной среде – качественная реакция на наличие:
а) многоатомного спирта; б) альдегида; в) аминокислоты; г) белка.
Ответ:
Правильный ответ: в) аминокислоты.
Синее окрашивание с гидроксидом меди (II) в щелочной среде – это качественная реакция на пептидные связи, которые есть в аминокислотах и белках.