Служители подкупленные смотрителем ежедневно подсыпают в пищу больным огромное количество стрихнину и синильной кислоты. (А. И. Куприн)

Выполним пунктуационный анализ предложения по протоколу Б.

1. Выделим грамматические основы: служители подсыпают.
2. Предложение простое, осложнено обособленным определением, выраженным причастием.
3. Причастие подкупленные относится к подлежащему служители и выделяется запятыми.
4. Предложение с выделенным причастием выглядит так: Служители, подкупленные смотрителем, ежедневно подсыпают в пищу больным огромное количество стрихнину и синильной кислоты.

Таким образом, в предложении пропущено 2 запятые.

Ответ: 2