3 Sophie does nothing but criticize................and complain all the time. CRITIC

Применим ПРОТОКОЛ А.

1. Определим орфограмму: безударная гласная в корне слова.
2. Кратко сформулируем правило: чтобы проверить безударную гласную, нужно изменить форму слова или подобрать однокоренное слово так, чтобы гласный стал ударным.
3. Разберём слово:

  критиковать
  кри́тик

4. Вывод: нужно вставить гласную И, так как в однокоренном слове кри́тик она стоит под ударением.

Ответ: Sophie does nothing but criticize... and complain all the time.